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Publicada por el JRC (Centro Común de Investigación – Laboratorio Comunitario de Referencia para Materiales en Contacto con Alimentos), esta directriz EUR 24815 EN 2011 ha sido preparada para cooperar con la red europea de laboratorios nacionales de referencia tras la publicación del Reglamento (UE) n.º 284/ 2011.
El contenido de la guía incluye prácticas comunes para realizar operaciones de control de mercado en la UE para utensilios de cocina de melamina y poliamida. Las siguientes sustancias se buscan en las pruebas realizadas dentro del alcance de la guía:
- (2,4,5-trimetilanilina (2,4,5-TMA); 2,4-diaminoanisol (4 -M-m-PDA)
- 2,4-diaminotoluneno (2,4-TDA);2,4-dimetilanilina (2,4-DMA)
- 2,6-dimetilanilina (2,6- DMA)
- 2 -Metoxi-5-metilanilina (2-M-5-MA)
- 2 -Metil-m-fenilendiamina (2,6-TDA)
- 4,4 '-Diaminodifenilmetano (4.4 '-MDA)
- 4.4'-Metileno-bis-(2-metil-anilina) (4.4'-MDoT)
- 4.4'-Oxidianilina (4.4'- DPE)< br />- 4 -Aminobifenilo (4-ABP)
- 4-Cloro-2-metilanilina (4-CoT)
- 4 -Cloroanilina (4-CA)
- Anilina (ANL )
- Bencidina (BNZ)
- m-Fenilendiamina (m-PDA)
- o-Anisidina (o-ASD)
- o-Tolidina (3, 3'- Dimetilbencidina) (3,3'-DMB)
- o-Toluidina (o-T)
- p-Fenilendiamina (p-PDA)
EUR 24815 EN 2011: Directrices técnicas sobre pruebas de migración de aminas aromáticas primarias de utensilios de cocina de poliamida y de formaldehído de utensilios de cocina de melamina
Puede ponerse en contacto con el laboratorio de análisis de envases de Nanolab para la determinación de aminas aromáticas primarias de utensilios de cocina de poliamida y migración de formaldehído de utensilios de cocina de melamina.