Migración Específica – Determinación de Melamina

Migración Específica – Determinación de Melamina

Los acontecimientos más importantes para conocer los efectos secundarios de la melamina son el problema de insuficiencia renal en perros y gatos en los EE. UU. en 2007. Posteriormente, se detectó que la leche contaminada con melamina era la causa de insuficiencia renal y de cálculos renales en bebés que vivían en China. Por este motivo, el contenido de melamina en los alimentos está restringido.

La Migración Específica se lleva a cabo para detectar la migración de melamina como resultado del contacto de los materiales de embalaje con los alimentos. Para la migración específica: determinación de melamina, los materiales plásticos y los materiales se llenan con material similar a un alimento y se ponen en contacto a un tiempo y temperatura determinados, luego se verifica si hay migración de melamina.

El límite de migración específico es de 2,5 mg/kg.

Para la migración específica: determinación de melamina en resinas de melamina-formaldehído, puede comunicarse con el Laboratorio de análisis de empaques de Nanolab.