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La norma EN 1186-3 incluye el método de prueba para medir la migración general de materiales plásticos y materiales destinados a entrar en contacto con alimentos, poniéndolos en contacto con simulantes de alimentos volátiles a temperaturas de 4 °C y superiores y a temperaturas que no excedan el reflujo. temperatura.
Con este método de prueba, la migración total se determina como la pérdida de masa de sustancias no volátiles por unidad de superficie, por kg de simulante de alimentos o por sustancia. El tipo o forma del material se tiene en cuenta al elegir el proceso de inmersión o contacto con una sola superficie utilizada en el método de ensayo.
La migración general de Sustancias Plásticas y Materiales en Contacto con Alimentos se realiza con métodos de ensayo elegidos considerando las peores condiciones de uso. Las muestras de prueba se ponen en contacto con simulantes volátiles y la evaluación se puede realizar pesando el residuo seco del simulante evaporado.
EN 1186-3: Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Plásticos - Parte 3: Métodos de ensayo para la migración global a simulantes alimentarios acuosos por inmersión total
Contacto con alimentos Puede contactar a Nanolab Laboratorio de Análisis de Empaques para Análisis de Migración Total en Eden Sustancias y Materiales Plásticos Inmersión Total (Alimentos Acuosos-Acuosos, Ácidos, Alcohólicos).
