EN 13130-1: Migración específica - Determinación de ftalatos

EN 13130-1: Materiales y objetos en contacto con alimentos. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 1: Guía de métodos de ensayo para la migración específica de sustancias de plásticos a alimentos y simulantes alimentarios y la determinación de sustancias en plásticos y la selección de condiciones de exposición a simulantes alimentarios.

Los efectos de los ftalatos como DBP, BBP, DEHP, DINP y DIDP, que se utilizan en la producción de materiales plásticos y materiales que entran en contacto con alimentos, sobre la salud humana se han determinado de acuerdo con los estudios. Los efectos negativos sobre la salud humana en general se pueden contar como una disminución de la testosterona en el hígado y el feto.

Se estima que las cantidades de ftalatos a las que una persona está expuesta a través de aditivos alimentarios y materiales y materiales en contacto con alimentos son las siguientes. (para rangos de estimaciones mínimo-máximo para todas las edades, todos los estudios y todos los países)

- PAD promedio (0,042 - 0,769) y P95 (0,099 - 1,503), µg/kg bw/día
- BBP promedio (0,009 - 0,207) y P95 (0,021 - 0,442), µg/kg bw/día
- DEHP promedio (0.446 - 3.459) y P95 (0.902 - 6.148), µg/kg pc/día
- DINP promedio (0.232 - 4.270) y P95 (0.446 - 7.071), µg/kg pc/día
- DIDP promedio (0.001 – 0.057) y P95 (0. 008 – 0,095), µg/kg de peso corporal/día)

Teniendo en cuenta los efectos sobre la salud humana y la exposición, la detección de ftalatos en plásticos y materiales en contacto con alimentos se considera una prueba que se realiza regularmente.

Puede comunicarse con el laboratorio de análisis de envases de Nanolab para la determinación de ftalatos.