ISO 846

Plásticos — Evaluación de la acción de los microorganismos

Dentro del alcance de la norma ISO 846, abarca una serie de pruebas microbianas que deben realizarse para determinar los cambios en los materiales plásticos y poliméricos provocados por bacterias y hongos. La resistencia de los materiales plásticos utilizados en la producción de materiales de envasado utilizados en alimentos y productos cosméticos frente a bacterias y hongos se puede determinar dentro del alcance de la norma ISO 846.

Las pruebas estándar ISO 846 solo se pueden aplicar a todos los artículos hechos de poliuretano y/o plástico que se limpian fácilmente y tienen una superficie plana. Como excepción, también se puede aplicar a materiales porosos de espuma plástica.

Los microorganismos pueden adherirse y colonizar los envases de plástico. Con el tiempo, la presencia y el metabolismo de los microorganismos dañan la estructura plástica. Los microorganismos afectan a los plásticos directa o indirectamente de dos maneras.

Mientras que el proceso de degradación causado por el uso de plástico como alimento es el efecto directo, el efecto de los productos metabólicos de los microorganismos es el efecto indirecto. Durante el período de prueba de 21 días, los efectos de bacterias y hongos en los materiales de empaque pueden evaluarse con 3 métodos diferentes.

Los estándares preferidos además de ISO 846 son:
• Prueba ASTM G-21
• Prueba ASTM G-22