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Pruebas de artículos en contacto con alimentos

Pruebas de artículos en contacto con alimentos

Pruebas de artículos en contacto con alimentos

Es muy importante garantizar la seguridad y la calidad de sus productos en contacto con alimentos y proteger la salud del consumidor. Sus productos en contacto con alimentos, como platos, vasos, cubiertos, cubiertos, utensilios de cocina, utensilios de cocina, utensilios de viaje, recipientes térmicos para alimentos, deben verificarse dentro del alcance de las normas y estándares pertinentes para determinar su confiabilidad y calidad.

Dado que los productos en contacto con los alimentos se utilizan para facilitar la cocción, la comida y la bebida, deben ser seguros en su uso y bacterianos. Los productos químicos peligrosos no deben contaminar los alimentos durante su uso. Estos productos pueden estar hechos de una amplia variedad de materiales como vidrio, cerámica, plástico, acero inoxidable, esmalte. Las principales pruebas de cumplimiento normativo de seguridad química en contacto con alimentos en todo el mundo son las siguientes:

• EE. UU.: requisitos de artículos en contacto con alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), así como requisitos estatales como la Proposición 65 de California.
• Europa: Reglamento (CE) 1935/2004 para la armonización general de materiales en contacto con alimentos, Reglamento (UE) 10/2011 para productos plásticos, Directiva del Consejo 84/500/EEC para cerámica más Alemania, Italia y Francia Requisitos adicionales para países individuales
• China – GB 4806
• Japón – Ley de Higiene Alimentaria
• Corea – Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos Calidad y Pruebas de Rendimiento

También se realizan varias pruebas físicas y mecánicas necesarios para garantizar la calidad, confiabilidad y durabilidad de sus productos en contacto con alimentos:

• Apto para lavavajillas/prueba de lavado a mano
• Durabilidad en microondas
• Resistencia al choque térmico/congelación
• Poder de retención en frío y en caliente
• Resistencia al impacto
• Rendimiento del recubrimiento (arañazos, adherencia y desgaste)
• Propiedades de recocido
• Inflamabilidad
• Propiedades de aislamiento
• Resistencia a la corrosión
• Evaluación de durabilidad
• Evaluación de etiquetado
• Comparación de rendimiento

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