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規制 (EU) 2011/10 - 食品と接触することを目的としたプラスチック材料および物品によると、プラスチック材料および材料中の食品接触面の dm2 あたりに放出される総成分は 10 ミリグラムを超えてはなりません。 同時に、乳児および幼児向けの食品との接触を目的としたプラスチック材料 1 kg あたりに放出される成分の合計が 60 ミリグラムを超えてはなりません。
食品と接触するメラミン - ホルムアルデヒド樹脂の場合、全体的な移行を決定するために食品に似た材料が使用されます。 食品様原料を得るにはエタノール、酢酸、植物油が使用されます。
油類似剤は、脂肪の多い食品の包装に使用される製品に使用されます。 脂肪模倣物で一般的な移行が検出される食品は次のとおりです。
- ペストリー、ビスケット、ケーキ、パン、その他のベーカリー製品、乾燥:表面に脂肪物質が付着しているもの
- 生ペストリー、ケーキ、パン、ペストリー、その他のベーカリー製品: 表面に脂肪物質が付着しているもの
- チョコレート、チョコレートでコーティングされた製品、代替品、および代替品でコーティングされた製品
・菓子類:固形物:表面に油状のものが付着しているもの
・菓子製品:ペースト状:表面に油状物質あり
- 液体培地で保存された果実: 油性培地
- ナッツ類(ピーナッツ、栗、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、松の実など):ペーストまたはクリーム状
- 野菜の缶詰:油っぽい環境
- 動植物油脂(天然または加工品)(ココアバター、ラード、再固化バターを含む)
- 油中水型エマルジョンから作られたマーガリン、バター、その他の油脂
- 魚:生、冷蔵、加工、塩漬け、または燻製(魚卵を含む)
- 魚の缶詰: 油っぽい環境
- ひき割り穀物、加工、保存、または殻付きで調理したもの:油っぽい環境で
- ペスト、カレーペーストなどの油性媒体のスパイスや調味料
- ココアペースト
・乾物:表面に油分がついたもの
・各種食材を挟んだサンドイッチ、パンをトーストしたピザ等:表面に脂肪分が付着しているもの
- マスタード
- ソース: 油っぽい特徴。 マヨネーズ、マヨネーズから作られたソース、サラダクリーム、その他の油と水の混合物。 ココナッツベースのソースと
メラミン - ホルムアルデヒド樹脂における油類似物質の一般的な移行については、Nanolab Packaging Analysis Laboratory にお問い合わせください。