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パッケージの汚染テスト

パッケージの汚染テスト

パッケージの汚染テスト

食品包装に使用される材料は、味や臭いが食品に移ってはなりません。特に高温の食品包装や長期間の食品包装に使用される材料から味やにおいが移ることは容認できません。

食品包装に使用される材料を選択する際に実行されるテストの 1 つに欠陥テストがあります。汚染テストは、食品包装材料から食品に移行した汚染物質を検出するために必要です。

包装材料の汚染検査では、いくつかの分析方法を使用して、味や臭いの原因となる濃度の汚染物質の存在を検出します。汚染物質は汚染テスト法によって識別されます。各種パネルテストによる欠陥検査も対応可能です。パッケージの製造は、R&D 研究およびパッケージの選択において推奨されるテストの 1 つです。

汚染テストの範囲内のパッケージで動作:

  • 食品の官能分析
  • 問題を検出するための化学分析
  • 新商品開発における味覚検査
  • 保存中の風味の劣化
  • 汚染テスト

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