Conteggio degli stafilococchi coagulasi positivi nelle confezioni

Conteggio degli stafilococchi coagulasi positivi nelle confezioni

I citafilococchi, detti anche patogeni opportunisti, causano problemi di salute insediandosi nella pelle e nelle mucose della bocca e del naso, sulla pelle delle mani e dei piedi, nel condotto uditivo, nei capelli e nei baffi. Soprattutto negli individui con bassa resistenza corporea, si osservano effetti sulla salute. Per questo motivo, gli "stafilococchi coagulasi positivi" vengono analizzati sulle superfici, in particolare sugli alimenti.

Quando si scelgono gli imballaggi per alimenti, vengono valutati in molti modi. L'imballaggio alimentare, che viene valutato in termini di aspetti fisici, chimici e microbiologici, è preferito per proteggere gli alimenti da tutti i fattori ambientali. Il carico microbiologico è importante anche per la selezione e lo stoccaggio degli imballaggi. I materiali di imballaggio che verranno a contatto con gli alimenti vengono valutati microbiologicamente.

Il "Coagulase Positive Staphylococci Count" viene effettuato soprattutto nella valutazione delle confezioni in termini di antibattericità. Puoi contattare il laboratorio di analisi del packaging Nanolab per "Conta di stafilococchi coagulasi positivi".