Migrazione specifica – Determinazione della melamina

Migrazione specifica – Determinazione della melamina

L'evento più importante per conoscere gli effetti collaterali della melamina è stato il problema dell'insufficienza renale nei cani e nei gatti negli Stati Uniti nel 2007. Successivamente, il latte contaminato dalla melamina è stato scoperto come causa di insufficienza renale e malattie renali nei bambini che vivono in Cina. Per questo motivo il contenuto di melamina negli alimenti è limitato.

La Migrazione Specifica viene effettuata per rilevare la migrazione della melammina a seguito del contatto dei materiali di imballaggio con gli alimenti. Per la migrazione specifica – Determinazione della melammina, i materiali e i materiali plastici vengono riempiti con materiale simile agli alimenti e messi a contatto a un determinato momento e temperatura, quindi viene controllato se c'è migrazione di melammina.

Il limite di migrazione specifica è 2,5 mg/kg.

Per la migrazione specifica – Determinazione della melamina nelle resine melamina-formaldeide, è possibile contattare il Laboratorio di analisi degli imballaggi Nanolab.