Migrazione Totale Alimenti Secchi (MPPO)

Migrazione Totale Alimenti Secchi (MPPO)

Lo scopo dell'uso dei materiali di imballaggio utilizzati nel settore alimentare; per proteggere gli alimenti dalla contaminazione microbica, fisica e chimica durante lo stoccaggio e il trasporto. Poiché la maggior parte dei materiali di imballaggio non è inerte, potrebbe verificarsi un'interazione con il prodotto.

Questa interazione, chiamata migrazione, è definita come la transizione di sostanze dannose per la salute umana nel materiale di imballaggio nel cibo. Alcuni di questi prodotti chimici sono esteri ftalati, alchilfenoli (AP), 2,2-bis(4-idrossifenil) propano e suoi derivati ​​(bisfenolo A diglicidil etere), noto come bisfenolo A, e di(2-etilesil) adipato (DEHA) .</ p>

MPPO (Tenax) Migration in Packages è un'analisi della migrazione per alimenti secchi. Viene eseguito in ambiente simile agli alimenti per il controllo della migrazione degli imballaggi per alimenti secchi. Pertanto, è possibile determinare se vi è un trasferimento di sostanza dalle confezioni da utilizzare per alimenti secchi agli alimenti.

Per "Migrazione MPPO (Tenax) nei pacchi", puoi contattare Nanolab Packaging Analysis Laboratory.