BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
De belangrijkste analyse die wordt uitgevoerd op materialen die worden gebruikt in voedselverpakkingen, is migratieanalyse. Migratieanalyse wordt uitgevoerd om de overgang van chemische stoffen in de verpakkingsstructuur naar voedingsmiddelen te bepalen. Migratie-analyses zijn in 2 verschillende categorieën als "Totale Migratie en Specifieke Migratie-analyse".
In het kader van specifieke migratie wordt de bepaling van bisfenol A, epoxyderivaten, primaire aromatische amines, aluminium en zware metalen en ftalaten uitgevoerd. Naast deze analyses wordt ook “Vinyl Chloride Bepaling” uitgevoerd op de verpakkingen.
De hoeveelheid vinylchloridemonomeer in verpakkingen met vinylchloridemonomeer die in contact komen met voedsel mag niet hoger zijn dan 1 mg/kg. Er kan worden bepaald of vinylchloridemonomeer door migratie van de verpakking naar het voedsel wordt overgebracht.
Vinylchloridegehalten in stoffen en materialen en criteria toegepast op de detectiemethode van vinylchloride dat door stoffen en materialen gaat
1 – Bepaling van het vinylchloridegehalte in stoffen en materialen en het vinylchloridegehalte dat door stoffen en materialen gaat, wordt gedaan door middel van gaschromatografie met behulp van de "headspace"-methode.
2 – De detectiegrens moet 0,01 mg/kg zijn voor het detecteren van vinylchloride dat vanuit materialen en materialen in levensmiddelen terechtkomt.
3 – In principe wordt vinylchloride, dat overgaat van materialen en materialen naar voedingsmiddelen, gedetecteerd in voedingsmiddelen. In gevallen waar het om technische redenen niet mogelijk is om in sommige voedingsmiddelen te detecteren, is detectie met een levensmiddelsimulant voor deze voedingsmiddelen toegestaan.
U kunt contact opnemen met Nanolab Packaging Analysis Laboratory voor "Bepaling van vinylchloridemonomeer in pakketten".
