Wat is testen op contact met voedsel? Op welke verpakkingsmaterialen worden LFGB-testen uitgevoerd? Welke tests dekt de LFBG-standaard?
Bijna al het voedsel dat we consumeren, wordt verpakt in de schappen van de markt. De verpakkingsproductiesector is een enorme markt en wordt geproduceerd uit plastic, metaal, glas, papier en vele soorten grondstoffen. Bij langdurig contact van voedingsmiddelen met verpakkingsmaterialen of keukenmaterialen zoals borden, potten en pannen, komen er stoffen vrij die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Deze situatie, migratie genaamd, wordt gecontroleerd op verpakkingsmaterialen.
LFGB (lebensmittel- und futtermittelgesetzbuch) Food Grade Tests zijn ontwikkeld voor voedsel dat in contact komt met verpakkingsmateriaal of andere containers, keukengerei, enz. LFGB is een afkorting voor "Food and Feed Laws" in het Duits. De onder de LFGB-tests geteste producten kunnen als volgt worden weergegeven:
State-of-the-art producten zoals barbecue grill voor verchromen, Teflon gecoate kookpan duurzaamheidstest en siliconen pakkingen op ketel.</ li>
Meestal gebruikt in keramiek, composieten, kunststoffen, PVC, weekmakers, papierproducten, leer, textiel, cosmetica, tabak, enz. die zich in de velden bevinden.</span >
Broodsandwichwarmers, waterkoker, elektrisch contact met voedingsmiddelen; snijplank van gehard glas, roestvrijstalen pot, keukengerei, bord, mes, lepel.
LFGB – Wat betekent het Fork and Knife-logo?
Als een product het Fork and Knife-logo draagt, kun je zien dat het product geschikt is voor verkoop op de Duitse en Europese markt. Het Fork and Knife-logo geeft aan dat het product is getest volgens vele Duitse en Europese normen.
LFGB Food Kwaliteitstest Gebaseerd op EC 76/769/EEC en EC 1935/2004
Analyse van verpakkingen en materialen in contact met levensmiddelen is gebaseerd op twee kaderrichtlijnen. EG nr. 1935/2004 definieert basisdocument- en testvereisten, en EG-richtlijn 76/769/EEG schetst beperkingen op het op de markt brengen en het gebruik van bepaalde gevaarlijke stoffen.
