Maximaal extraheerbare breuktesten

Bij het kiezen van voedselverpakkingen wordt deze op veel manieren beoordeeld. Allereerst moet de voedselverpakking geschikt zijn voor het te verpakken voedsel. Aangezien het voedsel in de verpakking blijft totdat het wordt geconsumeerd, moet het fysische, chemische en microbiologische bederf tot de vervaldatum voorkomen. De te gebruiken verpakking moet het voedsel beschermen tegen omgevingsinvloeden.

We zeiden dat de belangrijkste taak van verpakkingsmateriaal het beschermen van voedsel is. In sommige gevallen kan het gebruikte verpakkingsmateriaal echter het grootste probleem worden. De reden hiervoor zijn de stoffen in de structuur van het verpakkingsmateriaal en de migratie van deze stoffen naar het voedsel. Verpakkingsmaterialen ondergaan fysische en chemische analyses vóór productie of gebruik. Afhankelijk van de resultaten van deze analyses kan de geschiktheid van de verpakking voor gebruik worden bepaald.

Een van de analyses die op de pakketten worden uitgevoerd, zijn de "Maximum Extractable Fraction Tests". Deze tests kunnen met verschillende stoffen worden uitgevoerd.

Maximale extraheerbare fractie - 95% ethylalcoholextractie
Maximale extraheerbare fractie - ethylacetaatextractie
Maximale extraheerbare fractie - waterextractie
Maximaal extraheerbare fractie - N-hexaan

U kunt contact opnemen met Nanolab Packaging Analysis Laboratory voor "Maximum Extractable Fraction Tests" op verpakkingen.