BLOG
KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR
Het eerste punt waar we op letten bij de producten die we in metalen verpakkingsdozen kopen, is dat er geen bolling in het deksel of openingsgedeelte zit. Net als bij ingeblikte producten, zorgt het voorgevormde product op het deksel of de openende delen ervoor dat we het product als defect accepteren. Om deze reden moeten metalen verpakkingsdozen worden gevacumeerd.
Er zijn natuurlijk veel redenen om metalen verpakkingen te vacumeren. Behoud van kleur, smaak en voedingswaarden in voedselverpakkingen is het belangrijkste doel van vacumeren. Vooral de zuurstof in de bovenholte is schadelijk. Het doel van het verminderen van zuurstof in metalen verpakkingen is het verminderen van het risico op corrosie.
Het wordt ook uitgevoerd om metalen verpakkingen goed te vacumeren, de houdbaarheid van het voedsel te verlengen en te voorkomen dat het bederft, afgezien van corrosie. Om deze reden is vacuümcontrole in metalen verpakkingen ook een belangrijke testparameter. Vacuümcontrole moet worden uitgevoerd om de geschiktheid te bepalen van vacuümprocessen die worden toegepast in metalen verpakkingen en om het vacuüm in de verpakkingen te bepalen.