Was sind Lebensmittelkontakttests? An welchen Verpackungsmaterialien werden LFGB-Tests durchgeführt? Welche Tests deckt der LFBG-Standard ab?
Fast alle Lebensmittel, die wir konsumieren, sind verpackt in den Marktregalen. Der Bereich der Verpackungsherstellung ist ein riesiger Markt und wird aus Kunststoff, Metall, Glas, Papier und vielen Arten von Rohstoffen hergestellt. Beim dauerhaften Kontakt von Lebensmitteln mit Verpackungsmaterialien oder Küchenmaterialien wie Tellern, Töpfen und Pfannen kommt es zum Übertritt einiger gesundheitsschädlicher Stoffe. Diese als Migration bezeichnete Situation wird auf Verpackungsmaterialien kontrolliert.
LFGB (lebensmittel- und futtermittelgesetzbuch) Food Grade Tests wurden entwickelt für den Kontakt von Lebensmitteln mit Verpackungsmaterialien oder Behältnissen, Geschirr etc. LFGB ist eine Abkürzung für „Lebensmittel- und Futtermittelrecht“. Die im Rahmen der LFGB-Tests getesteten Produkte können wie folgt aufgelistet werden:
Hochmoderne Produkte wie Barbecue-Grill zum Verchromen, teflonbeschichtete Kochpfannen im Haltbarkeitstest und Silikondichtungen am Wasserkocher.</ li>
Wird typischerweise in Keramik, Verbundwerkstoffen, Kunststoffen, PVC, Weichmachern, Papierprodukten, Leder, Textilien, Kosmetika, Tabak usw. in den Bereichen verwendet.</span >
Brotwärmer, Wasserkocher, elektrischer Kontakt mit Lebensmitteln; Schneidebrett aus gehärtetem Glas, Edelstahltopf, Geschirr, Teller, Messer, Löffel.
LFGB – Was bedeutet das Gabel-und-Messer-Logo?
Wenn ein Produkt das Gabel-und-Messer-Logo trägt, können Sie erkennen, dass das Produkt für den Verkauf auf dem deutschen und europäischen Markt geeignet ist. Das Gabel-und-Messer-Logo weist darauf hin, dass das Produkt nach vielen deutschen und europäischen Normen geprüft wurde.
LFGB Food Einstufungstest basierend auf EG 76/769/EWG und EG 1935/2004
Analyse von Verpackungen und Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln basiert auf zwei Rahmenrichtlinien. EG Nr. 1935/2004 definiert grundlegende Dokument- und Prüfanforderungen, und die EG-Richtlinie 76/769/EWG legt Beschränkungen für das Inverkehrbringen und die Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe fest.
