Alüminyum Miktar Tayini

Gıda ile Temas eden Alüminyum ve Alüminyum Alaşımlı Madde ve Malzemelerde Alüminyum Miktar Tayini

Alüminyum içme suyunda ve işlenmemiş bitkisel ve hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunur. Doğal olarak bulunması dışında, gıda katkı maddeleri yoluyla ve gıda ile temas eden malzemelerden migrasyon yoluyla gıdaya girebilir.

Alüminyum ve alüminyum alaşımları, gıda ile temas edecek mutfak ürünlerinin üretiminde sıkça kullanılmaktadır. Bu neden doğal yollar dışında, kullanılan Alüminyum ve Alüminyum Alaşımlı Madde ve Malzemeler nedeniyle gıdalara alüminyum girişi olabilir. Gıda ile temas eden alüminyum içeren malzemeler şöyle sıralanabilir:

• Aerosol kutuları (örn. konserve çırpılmış krema)
• Alüminyum folyo
• Hazır yiyecekler için kaplar
• Yoğurt kapları için kapaklar
• İçecek kutuları
• Kahve kapsülleri
• Hardal, mayonez için tüpler
• Şekerleme için ambalaj
• İçecek kartonları ve paketlenmiş kahve için kompozit malzemeler
• Şarap, meyve suları, yağ, süt için alüminyum tanklar
• Fırın tepsileri
• Et ve sosis kancaları
• Makine parçaları
• Yemek pişirme ve mutfak gereçleri
• Fırın tepsileri
• Ekmek kutuları
• Kapaklar
• Cezveler
• Pişirme gereçleri (pişirme kaşıkları, kepçeler)
• Tavalar ve Tencereler
• Ev Aletleri
• Dondurma makineleri
• Meyve sıkacakları

Yukarıda sıralanan malzemeler gıdalar ile uzun süreli temas halinde olabileceği için gıdalara alüminyum geçişi olabilir. Bu nedenle “Gıda ile Temas eden Alüminyum ve Alüminyum Alaşımlı Madde ve Malzemeler - Alüminyum Miktar Tayini” gerçekleştirilmektedir.

Gıda ile Temas eden Alüminyum ve Alüminyum Alaşımlı Madde ve Malzemelerde Alüminyum Miktar Tayini için Nanolab Ambalaj Analiz Laboratuvarı ile iletişime geçebilirsiniz.