Ambalajlarda Aerobik Koloni Sayımı

Ambalajlarda Aerobik Koloni Sayımı

Aerobik koloni sayımı, gıda sektöründe yaygın olarak gerçekleştirilen mikrobiyolojik analizler arasındadır. Aerobik koloni sayımı özellikle basit, ucuz ve hızlı bir yöntem olması nedeniyle tercih edilmektedir. Aerobik koloni sayımı ile gıda kaynaklı hastalıklara neden olan patojen mikroorganizma varlığı hakkında fikir sahibi olabilir.

Gıda sektörü için önemli olan Aerobik Koloni Sayımı, ambalaj sektöründe de Mikrobiyolojik Ambalaj Analizleri kapsamında gerçekleştirilmekte. Gıdalarla temas edecek ambalajların ve malzemelerin aerobik koloni sayımı ile mikrobiyolojik yükü hakkında bilgi sahibi olunabilir.

Aerobik koloni sayımı temelde, genel bakteri sayısının tespitidir. Ambalaj yüzeylerinden alınan numuneler, 48 saat inkübe işlemi ile test edilir ve gıda ambalajlanması açısından güvenilirliği belirlenir. Böylece gıda güvenliğinin korunması hedeflenmektedir.

Ambalajlarda Aerobik Koloni Sayımı işlemleri için Nanolab Ambalaj Analiz Laboratuvarı ile iletişime geçebilirsiniz.

AMBALAJ ANALİZLERİ İÇİN TIKLAYINIZ.