Konserve Kutu Ambalajlarda Basınç Testi

Konserve Kutu Ambalajlarda Basınç Testi

Konservecilikte en kritik işlemlerden biri kutu kapatmadır. Konserve gıdalarda meydana gelen bozulmalardan büyük birçoğunun neden iyi kapatılamamış konserve kutularıdır. Kutu kapatma işlemlerinin yeterliliği değerlendirilirken konserve kutulara basınç testi ya da kenet kontrol işlemleri uygulanır.

Konserve kutularının, gıda ile teması sonrası ortaya çıkabilecek kimyasal reaksiyonlar kadar fiziksel olarak kusurlu olması da önemli bir etkendir. Kutu ambalajda kullanılan malzemenin gıdaya uygun olup olmadığı, laklama ve kalaylama işlemlerinin yeterliliği, kenet hatalarının varlığı da gıda bozulmalarında önemli etkenlerdir.

Bu nedenlerden ötürü “Kutu Ambalajlarda Basınç Testi” düzenli olarak gerçekleştirilmesi gereken bir çalışmadır. Basınç testi kapsamında kapatılan kutu suya daldırılır bir 1,5-2,5 atm basınç altında sızdırma olup olmadığı kontrol edilir.

“Kutu Ambalajlarda Basınç Testi” için Nanolab Ambalaj Analiz Laboratuvarı ile irtibata geçebilirsiniz.

AMBALAJ ANALİZLERİ İÇİN TIKLAYINIZ.